飲食及生活習慣改變可減少女性胃食道逆流症狀

約三分之一的美國人有胃食道逆流 (gastroesophageal reflux disease，GERD)症狀。 

雖然醫師常建議飲食及生活習慣調整來預防GERD症狀，但這方面的研究不多。 

 

研究者利用護理師健康研究 Nurses’ Health Study，探討飲食及生活習慣和GERD症狀的關係。 

此研究共收案4萬3千名原本沒有GERDk的女性，收案時的平均年齡為52歲。 

 

經過10年追蹤，9300名女性出現GERD症狀，頻率至少每周一次。 

校正多項因子後，5項生活因子和減少GERD症狀發生有關 :  

(1) 不抽菸， 

(2) 每日喝兩杯以內的咖啡，茶或蘇打飲料， 

(3) 飲食，包含 : 多吃蔬菜水果，魚雞及全穀類， 

(4) 每日做中強度運度至少30分鐘， 

(5) 正常體重 : 身體質量函數BMI <25 kg/m2。 

上述5項達成愈多，GERD風險愈低。 

5項因子都有達到者，GERD風險是5項都沒有的一半。 

規則服用胃藥如 histamine-2 (H2)-blockers 及 proton-pump inhibitors (PPIs) 者的結果亦相似。 

 

此研究顯示 : 若能保持特定生活習慣，可降低女性GERD症狀。 

甚至有在吃 H2-blocker 及 PPI 者也能有此效果。 

若病患有GERD症狀，不管有無吃藥，醫師都可建議他們 : 戒菸，避免喝咖啡，茶，碳酸飲料，飲食調整，固定運動及減重。 

 

參考資料 

Mehta RS et al. Association of diet and lifestyle with the risk of gastroesophageal reflux disease symptoms in US women. JAMA Intern Med 2021 Jan 4; [e-pub]. (https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2020.7238) 

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